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?藜麥照燒雞?玉子燒?涼拌龍鬚菜?\
大家午安!???\
今天原本懶得發文的,但不小心烤出太美的雞皮,不發不行!這照燒雞作法很簡單,醃一醃拿去烤,烤到一半的時候把煮熟的藜麥(今天吃紅藜)鋪在雞肉底下一起烤,讓藜麥吸收雞汁(日月精華),這餐就不配飯了,配藜麥!\
先花點時間把一週的藜麥先煮起來
真的很方便,看你要拌飯(藜麥飯)、拌沙拉還是像今天跟雞肉一起烤都可以。\
玉子燒做法參考精選動態「料理實作」。\
藜麥和酪梨油的團購只到明天,有興趣可以去逛逛。\
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?作法\
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1 將去骨雞腿排(1片)皮朝下、隨便劃幾刀。\
2 用醬油(1.5大匙)、米酒(2匙)、砂糖(2匙)、番茄醬(1/2匙)、香油(1/2匙)醃至少20分鐘(隔夜更佳)。\
3 將雞腿排皮朝上放上烤盤、送入烤箱(200度)烤15分鐘。\
4 烤盤取出,將熟藜麥鋪在雞腿排底下,再烤10分鐘即完成。\
?步驟1就是斷筋,讓雞腿不要在遇熱的時候縮起來。\
?藜麥煮法參考藜麥漢堡排那篇、洗法參考精選動態。\
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?Olivado烹調酪梨油(原味/蒜味/羅勒)\
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✔發煙點可達220度以上,煎煮炒炸皆可。\
✔不飽和脂肪酸(OMEGA 9)含量高達75%以上。\
✔烹調酪梨油已去除酪梨味,可當作一般食用油使用。\
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?JAUZ藜麥系列\
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✔低GI質(升糖指數)。\
✔富含優質蛋白質。\
✔高膳食纖維,增加飽足感。\
✔含人體所需微量元素(鈣質、鐵、鎂、鉀)。\
✔含不飽和脂肪酸(OMEGA 3)。\
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?團購資訊\
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【下單連結】 https://gbf.tw/xernt 。\
【團購期間】 2019/06/01-2019/06/07 。\
【聯絡窗口】特德寶\
客服信箱 : group@turtlepaw.com\
信件主旨 : 團購+訂購大名\
信件內容 : 請附上聯絡方式(電話)\
客服電話:03-3116516*37 (平日周一~周五9:00~17:00)\
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