兩年的舊家廚房收納空間真的太少（現在是大概三倍多）；第二，這兩年裡，我從來沒有再遇到一台，能像它一樣，能夠做所有食物調理還能擁有超強大的果汁機。最重要的是，它的機器就只有「機身馬達底座＋果汁機壺身＋上蓋」！就只有這樣，沒了！完全沒有我害怕需要清洗的一堆麻煩零件，但依舊能打出超綿密的雞肉泥餡料，除此之外，所有絞肉餡類的清洗，永遠只需要10秒鐘！！！\ 　\ 或許會有朋友覺得我把這題機器說得太浮誇，但這是事實。兩年前，在我收到伊萊克斯VIP活動邀請時，當時確實也是抱持一個「應該就是一台打著有 ＃黃金傾角 超強功能的果汁機吧」的心態去的，結果活動當下就證明了我是錯的。這台說是智能果汁機真的不能說他不是，因為只要是水果，你都可以完全不需要切或是削皮（當然火龍果這種要去皮啦），像是蘋果、芭樂、對切一大半的鳳梨、長纖維蔬菜等，都可直接放入不需要先切小塊，就能直接打到果肉完全綿密，口感極佳。\ 　\ 本來就在設定功能裡的濃湯、冰沙、碎冰，就是完全放心，伊萊克斯智能調理果汁機，每個功能都有它設定好的製程和秒數，只要一鍵按下，就能直接放著讓它打到完成，不用擔心它會不會沒打好。＃因為會先給社團裡等了很久的朋友們購買優先權，粉專的購買連結明晚才會補上噢；想提前瞭解的話可直接加入社團，如果心動怕忘記或是要分享給朋友請 ＃立刻分享發文！乾蝦～\ 　\ ✔️2年前的活動紀錄：http://jclove.cc/2016/1064\ ✔️實際打芭樂果汁：https://goo.gl/XEW3kf\ ✔️實際研磨大顆冰糖和芝麻粉：https://goo.gl/Xueyqm\ 　\ -\ 這台智能果汁機，打的不只是果汁，還能夠將大顆冰糖、炒黑芝芝麻（或是任何堅果類）、白米莫等等，30秒內就將他們直接磨成跟白糖細粉一樣細緻的粉末，這個功能幾乎超出我所想，也是社團裡非常多朋友在詢問的功能。如果問，那除了這些他能夠打出像是漢堡肉、水餃餡、雞肉餅等肉末，絞肉能打到多綿密細緻？肉末好清理嗎？（因為這是最最最多人對於許多調理機害怕的原因，就是要洗超多配件）我能告訴大家的是，這台智能調理機打出來的肉末綿密到有點誇張（大家可以詳見： JC 況味絮語，前晚我做的 ＃大蒜洋蔥青蔥雞肉餅 大受先森嘖嘖稱其拼命拍照，直問說為何吃起來完全不像雞胸肉，而是很綿密好吃的口感，嗯哼～～～）\ 　\ 最後說明一下，在社團裡除了清理以及能打什麼食材是最多人詢問的問題之外，也蠻多人詢問，到底這台智能調理果汁機和慢磨機有什麼不同？（真的還好也是兩年多前接過他牌的慢磨機所以有實際研究和使用過）簡單來說，慢磨機是以較低溫和擠壓的方式擠出蔬果原汁，榨出後真的就是乾淨沒有任何渣渣的原汁，而他們會建議，榨出的果泥可另外使用在其他料理上，但坦白說，這道工序在一般煮婦來說真的有點多餘，在時間很趕的時候，其實常常都是直接倒到廚餘，或是放在冰箱放到壞掉。（＃康健雜誌：慢磨機做蔬果汁保留更多營養？❌ ＃錯的觀念 https://goo.gl/zXZzCp）\ 　\ ✔️各式蔬果汁：https://goo.gl/V9dksS／\ ❗他牌果汁機同時比較：https://youtu.be/dYvlU-ty638\ 　\ -\ 而一般果汁機，用的可能是比較高溫的打法，所以有可能會再打果汁的過程中，因為較高溫而造成酵素、營養素的流失（但只要在40℃以內都不至於破壞蔬果的酵素及維生素），最重要的是，慢磨機磨出來的果汁，糖份極高，是完全不適合像是我爸這種需要控制血糖的長輩，其實也並不適合我跟先森一早就喝，因為一般蔬果汁其實如果能完全打成果昔，基本上水果糖分已經很高，我個人是不建議直接用慢磨機磨出果汁原汁來喝（我第一次喝真的很驚艷慢磨機的功能可以這麼原汁，但實在什麼打出來都太甜了～）而且慢磨機濾掉粗渣後，其實少了很多人體需要的膳食纖維，所以，再後來這兩年，我還是決定要買這台智能調理果汁機，對我來說會是最好也最方便實用也實在的選擇。\ 　\ ＃更多智能調理果汁機影片及直播介紹請加入社團\ ?咖啡室傳送門： https://www.facebook.com/groups/jclovecc/（請『務必』回答加入社團的問題喲，感謝大家！）\ ＃二選一贈品在下單後不可要求更改\ >>> 伊萊克斯手持式攪拌棒ESTM5407S\ https://goo.gl/CSuJ21\ >>> 伊萊克斯25L專業級旋風烤箱EOT5004K\ https://goo.gl/MRaSgv

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o購入，沒有也沒關係，乾香菇泡水的水一樣效果）\ ?鰹魚粉1/4包\ ?醬油1/2大匙\ ?砂糖 1/2大匙\ .\ ?作法\ .\ 1️⃣將雞腿排的厚的部位稍微切開，撒上鹽巴醃10分鐘，鍋子開中小火直接把雞腿排的皮放下去煸出油，等雞腿排雞皮部分上色時，翻面煎約30秒後起鍋切小塊備用。\ ?切的時候雞皮朝下從肉的部分比較好切唷。\ .\ 2️⃣紅蘿蔔切絲、玉米筍切丁、舞菇用手撕開、牛蒡切丁，利用剛剛煎雞腿排剩下的油去炒蔬菜，依熟成度順序為：牛蒡->玉米筍、紅蘿蔔->舞菇，炒熟後起鍋備用。\ ?牛蒡切法：先用刀背把皮稍微刮一下，然後對切再對切成1/4根，最後排列整齊切丁。\ .\ 3️⃣準備一鍋米跟水，將上述調味料放下去，接著先舖上蔬菜在鋪上雞肉，用電鍋者外鍋一杯水跳起後悶30分鐘，電子鍋者選炊飯模式，飯煮好後撒上毛豆攪拌均勻即完成！\ .\ ?小知識\ .\ 煮炊飯最重要的就是米水比，這次的炊飯材料幾乎為根莖類，且炒過其實水份炒掉許多，所以建議可以按照平常自己煮飯的水量去煮就好，不必刻意去做增減，但若是煮高麗菜類的炊飯水就要比平常的再少一點唷！個人最喜歡夏天綠竹筍產季的竹筍香菇炊飯，根本此物只應天上有的人間美味???.\ .\ \ #炊飯 #牛蒡 #玉米筍 #紅蘿蔔 #雞腿排 #舞菇 #日式料理 #うどん#Japanesefood #맛스타그램 #럽스타그램 #먹스타그램 #food #foodblogger #taste#delicious #cook #homemade #instagood#instagood #instafood #lunch #dinner\