IMPERFECTIONS ?? and I am working on embracing my flaws... \ I wanted to be PERFECT most of the time. And, even now I am still working on letting go and let free!\ And, honestly being a perfectionist has been consuming my life in both emotional & physical aspects.\ I definitely improve a lot throughout the years.\ However, I have way to go to work on GOING WITH THE FLAW ?\ .\ We all are healing ? and we are going to be just fine ?\ .\ ? Comment “AGREE” If you can relate! \ .\ ??‍♀️我承認！當完美主義者當的 好辛苦\ \ 有時候 少點完美 少點束縛 多點自由\ 我也知道\ 我也希望一天可以突然不追求完美\ 但是 需要時間一點的一點的 慢慢放下 完美給我們的束縛 ??\ \ .\ .\ .\ .\ .\ .\ .\ .\ .\ .\ .\ .\ .\ .\ .\ .\ .#vintage #mentalhealthawareness #90s #fashion #perfectionist #perfect #tgif #model #actress #entrepreneur #life #lifestyle #ootd #thriftshop #thrift #vintageclothing #vintagefashion #mentalillness #therapy #perfect #positivevibes #positivevibesonly #friday #mood\

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貫穿這座城市的大河開始，努力復興榮光。\ 　　\ 閱讀文章，透過包括菲律賓國父黎剎、「馬卡蒂金融特區」等傳奇故事，一起認識這個都市的過去、今日與未來。\ 　　\ #菲律賓 #馬尼拉 #汙染 #歷史 #好文再讀\ 　　\ ▍換日線 1 月徵稿活動：一畢業，就出國 → bit.ly/2VAkiSS

#終其一生 #守護毛孩\

0cc\ .\ ?調味料\ ?鹽2小匙\ ?糖1小匙\ .\ ?做法\ .\ 1️⃣松阪豬逆紋切片、薑切片、枸杞稍微沖水一下泡米酒10分鐘泡開備用。\ ?松阪豬很有嚼勁必須逆紋切片才好咬。\ .\ 2️⃣將2大匙黑麻油混1大匙食用油，小火煸薑片至周圍略乾後，此時開大火下松阪豬拌炒，炒至半熟下秀珍菇，翻炒約10秒下米酒50cc、鹽巴2小匙、糖1小匙，一樣開大火將湯汁煮滾等待肉熟。\ ?混油較不容易讓黑麻油變質焦苦。\ ?覺得味道不夠重者，可以加蠔油1大匙增加醬色與風味，一樣都好吃！\ .\ 3️⃣肉熟後加入枸杞1大匙，並倒入1大匙黑麻油提味，稍微搖晃鍋混合湯汁即可出鍋盛盤！\ .\ ?小知識（順紋&逆紋切）\ .\ ?「逆紋切」：逆紋切是橫著紋理切肉將肌肉纖維切斷，切出的肉片纹路會呈現「井」字狀，此法讓肉容易一口咬斷，適合用於肉排、肉片及肉條料理。\ .\ ?順紋切：順著一條條的紋理切肉即是「順紋切」，切出的肉纹路呈現「川」字状。因為保留了完整的肌肉纖維，烹調過後的口感會比較有嚼勁、不易咬斷，適用於肉絲料理。\ .\ 一般來說豬牛羊都是逆紋切居多，雞肉紋理不明顯，多數會為了美觀斜切，魚的話則沒這類困擾。\ .\ #麻油松阪豬 #黑麻油 #松阪豬 #薑片 #秀珍菇 #먹스타그램 #foodie #food #foodblogger #food #delicious #cook #homemade #instafood\