店名:九如羊肉火鍋店\ 地址:高雄...
店名:九如羊肉火鍋店\ 地址:高雄市三民區九如一路923-3號\ 電話:07 384 9246\ 營業時間:17:00~12:00(隔天)\ 圖文好讀版:https://lintzuyang79.pixnet.net/blog/post/350956489\ \ 羊肉炒麵(80元)\ \ 九如羊肉火鍋
店的麵條會有微微的Q度,\ 並不會是那種軟軟爛爛的口感,這一點是滿讓人喜歡的。\ 醬料的部分還滿多的,\ 但是不會是感覺很稀薄,也不會到濃稠到有黏著嘴巴感覺,\ 而是可以剛剛好巴附在麵條上讓人喜歡的味道,\ 鹹味不會太高,還可以吃得到羊肉的味道,\ 羊肉本身炒的不會過老,還是維持著鮮嫩的口感。\ 青菜的部份會隨著季節改變而不同,不保證每次都會一樣,\ 不過至少吃到現在還沒有遇到什麼奇怪的蔬菜XDDDD\ \ 感想:\ \ 九如羊肉火鍋店是一間壽司羊從小吃到大的羊肉店,\ 不確定時間點是從什麼時候開始,\ 但是印象中可能已超過十年了,\ 可能也是習慣了這種味道,雖然才會一直的這樣吃下去。\ \ 九如羊肉火鍋店的環境並沒有特別好,\ 畢竟是街邊店,這個可能不能太要求,\ 不過基本上平平穩穩地吃完一餐是沒有什麼太大的問題。\ 羊肉炒麵跟羊肉燴飯基本上壽司羊都會吃,\ 不過,比例上大概會在4:1左右,\ 不知道為什麼,\ 羊肉總是會想要配炒麵,但是牛肉就是要配燴飯XDDDD\ ((謎之聲:你真難喬...\ \ 湯的部分因為已經有吃羊肉炒麵或燴飯了,\ 所以就不會想要再點類似的羊肉湯來喝,\ 當歸排骨湯跟當歸羊筋湯都還不錯,\ 羊肚湯稍微比較硬一些,\ 不過是吃起來比較不油膩的。\ 骨髓湯就很見仁見智,\ 之前買過一次喝了三天都還喝不完,\ 因為羊骨隨的味道真的太膩了。\ 大骨湯不是不愛吃,\ 只是純粹就是因為不想要啃羊骨,這樣會髒手\ 所以也就很少喝。\ \ 但是整體而言,九如羊肉火鍋店的當歸羊肉湯是讓人喜歡的。\ 如果不喝羊肉湯要喝冷飲,\ 附近巷子裡有賣紅豆湯、綠豆湯等飲料的小攤車,\ 比起常見的汽水來說,這個比較解渴一些。\ 九如羊肉火鍋店並不是一間有多厲害,多驚豔的店,\ 甚至可能連餐廳都稱不上,\ 但是它是一間壽司羊一個人想吃消夜時,\ 會想起來的一間羊肉店,\ 推薦給大家,如果也想要簡單的來一盤羊肉炒麵跟一碗羊肉湯。\ \ #高雄 #壽司羊 #美食 #宵夜 #消夜 #羊肉湯 #羊肉炒麵 #羊肉燴飯 #當歸湯 #排骨 #羊筋 #羊肚 #大骨 #骨髓 #菜單 #九如路 #民族路 #晚餐